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26. Mai 2013 Berlin. 10.00 - 18.00 Uhr.
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“Culinary Misfits”, also kulinarische Sonderlinge, das sind zum Beispiel Karotten mit zwei Beinen. Oder krumme Gurken. Oder ganz knollige Erdbeeren und Kartoffeln. Dass man sich die auf Anhieb gar nicht so gut vorstellen kann, liegt schlichtweg daran, dass man sie für gewöhnlich nicht im konventionellen Supermarkt oder beim Gemüsehändler liegen sieht, geschweige denn im eigenen

Ständig sind wir auf der Suche nach Manufakturen, die eine authentische Verbindung zum Produkt aufweisen. Mit Pure Pepper hat man eine solche Manufaktur gefunden, die nicht nur die Vermarktungsseite beherrscht, sondern die vor allem, vor Ort in die Länder reiste und eine persönliche Beziehung zu den Bauern in den Regionen aufbaute, in denen der Pfeffer

Können Produkte Geschichten Erzählen? Bei alpenweit schon! Man muss nur genau hinhören! Dann erfährt man mehr über das hochalpine Klima in dem die Früchte und Kräuter wachsen.